В Беларуси возникла проблема с картошкой: фермеры не могут продать излишки, а покупателей не привлекают даже крайне низкие цены. По словам производителей, спрос на продукт снизился по естественным причинам.
Одна из них состоит в том, что у населения стало меньше подсобных хозяйств, на которые картофель закупается на корм скоту. Кроме этого, фермеры оказываются в сложной ситуации из-за государственных стабфондов, на которые они закладывают определенный процент своей продукции.
С другими рынками сбыта в этом году ситуация также печальная — торговля с Украиной прекращена, а в России беларусская картошка не нужна. В МАРТ планируют бороться с переизбытком, осваивая внешние рынки. Еще один вариант, который предлагают чиновники — увеличивать переработку картофеля в чипсы и различные полуфабрикаты.
