В беларусских магазинах не хватает отечественного мяса. У ритейла есть проблемы с поставками говядины, а также курицы, спрос на которую удовлетворяется примерно на 90%.
По словам представителя Ассоциации розничных сетей, такая ситуация обусловлена «тяжелейшим 2022 годом», когда были введены санкции, а затем появились жесткие ценовые ограничения. При этом рентабельность на мясном рынке стала достаточно невысокой, а возможность проводить акции уменьшилась.
Отметим, что в настоящее время около 99% мясной гастрономии в беларусских сетях — местного производства, остальное мясо привозят из РФ. Вместе с тем, в стране уже более полугода действует жесткое госрегулирование цен. По мнению чиновников, торговля за это время успела приспособиться к таким условиям, а бизнесмены сообщают о серьезных проблемах, включая сокращение ассортимента и нехватку товара.
