Рынок сахара в последние годы нестабилен — цены на продукт продолжают расти. В Беларуси же цены на сахар пока обещают не поднимать. Но хватит ли сахара на всех или вновь возникнет дефицит? Разбираемся в материале.
В конце лета и в начале осени традиционно возрастает спрос на сахар. Если в среднем в Беларуси в месяц потребляется 10-15 тысяч тонн сахара, то в этот период спрос увеличивается до 20-22 тысяч тонн. Конечно, такой спрос неспроста, ведь самое время делать заготовки на зиму.
Повышать цены на сахар не планируют, заявил председатель госконцерна «Белгоспищепром» Олег Жидков. По его словам, это связано с высокой урожайностью сахарной свеклы. В текущем году планируется собрать не менее 5 млн тонн урожая и произвести около 600 тысяч тонн сахара. Три сахарных завода уже запущены и начали производство сахара нового урожая.
Хватит ли сахара на всех?
Уже по первой уборке сахарной свеклы удалось получить урожая в 1,5 раза больше, чем годом ранее, уверяет Жидков. Чиновники ежегодно рапортуют об увеличении урожайности, но уборка свеклы только началась и говорить о результатах пока рано.
Для полного насыщения внутреннего рынка необходимо около 480 тысяч тонн сахара, убеждал в прошлом году глава госконцерна. Урожай в прошлом году был на привычном уровне — 4,2 миллиона тонн сахарной свеклы. Из этого количества было получено более 580 тысяч тонн сахара. Излишки отправили на экспорт.
В прошлом году сахар подорожал в два раза. С чем это связано?
За прошлый год сахар стал лидером по увеличении стоимости — он подорожал в два раза (50,17%).
После начала полномасштабной войны в Беларуси возник дефицит сахара на внутреннем рынке, подобная картина наблюдалась и в России. Однако цена на сахар в РФ была выше, чем в Беларуси, поэтому нелегитимные власти повысили стоимость продукта и ввели лицензирование на экспорт.
После начала нового сезона сбора урожая экспорт сахара вновь разрешили без лицензирования. Однако цены на сахар с тех пор не снизились, а даже возросли.
