Белстат рассказал о том, какую еду беларусы покупали чаще всего в январе-сентябре 2023 года. Спойлер: народ стал есть намного больше морских продуктов и стал пить меньше пива.
Больше всего выросли продажи раков, моллюсков и продуктов из икры. По сравнению с прошлым кварталом их стало на 38,8% больше. Если брать конкретную цифру, с января по сентябрь беларусы съели 4 тысяч тонн этих продуктов.
Беларусы стали чаще есть субпродукты (+8,1%), мясные продукты (+4,3%), помидоры (+7,5%), яйца (+2,5%), сыры (+4,4%) и сливочное масло (+0,9%).
Какие продукты беларусы перестали покупать?
Меньше всего покупают говядину. На 25,4% меньше, чем в прошлом квартале. Также стали меньше покупать мясо птицы и дичи — на 6,2%. Свинина людям разонравилась на 2,7%.
Из круп беларусы стали есть меньше гречки (-4,2%), овсянки и овсяных хлопьев (-7,6%), макарон (-8,7%).
С алкоголем отдельная ситуация. Беларусы стали покупать слабоалкогольные напитки на 15,4% меньше. Зато выросли продажи ликеров и ликеро-водочных напитков — на целых 12,4%. Спрос на вина и шампанское вырос на 5,8%, а на коньяк, коньячные напитки и бренди — на 5,7%.
Интересно, что беларусы реже стали покупать пиво (-1,6%), водку (-7,2%) и виноградные и плодовые вина (-5,2%).
