Комитет госконтроля объявил о закрытии неназванного ресторана в Бресте за грубейшие нарушения, которые создавали угрозу здоровью посетителей. КГК обнаружил в заведении продукцию с нарушением упаковки, без маркировки и документов, с истекшими сроками годности и потерявшими товарный вид. В частности, на одном из фото виден горох с плесенью.
Всего после проверки было уничтожено 90 килограммов продуктов.
Часть продуктов хранилась навалом в загрязненном ларе, в проходах без подтоварников, были нарушены правила товарного соседства.
В низкотемпературной морозильной камере (-18 С°) на продуктах образовались сугробы снеговой «шубы» и льда, аналогичная ситуация на стенах, потолке и дверях морозилки. Также была нарушена технология приготовления пищи.
Какой именно ресторан был закрыт после проверки, в КГК не уточнили.
фото — КГК
