Все граждане Беларуси могут бесплатно собирать ягоды и грибы для удовлетворения собственных нужд. Но есть условия и рекомендации — их собрала инфослужба по решению экопроблем «Зелёный телефон».
Запрещено собирать ягоды и грибы:
· в населенных пунктах;
· в местах массового отдыха населения;
· в дендрологических парках и ботанических садах;
· в границах зон охраны недвижимых материальных историко-культурных ценностей;
· в переданных под охрану местах обитания диких животных и произрастания дикорастущих растений, включенных в Красную книгу Беларуси, типичных и редких биотопах;
· на территории курортов, организаций здравоохранения, в границах округов санитарной охраны курортов;
· в рекреационно-оздоровительных лесах.
Сбор грибов должен происходить с сохранением грибниц. Чтобы не повредить грибницы грибы, надо срезать ножом на почве у основания гриба или осторожно выкручивать. А вот разгребание лесной подстилки в целях сбора грибов не допускается. Например, при сборе грибов лисичек содержание грибов с размером шляпки менее 1,5 сантиметра в диаметре должно составлять не более 5 процентов от собранной массы.
Как проверить грибы на радионуклиды
Из-за последствий аварии на Чернобыльской АЭС леса на некоторых территориях остаются загрязнены радионуклидами (например, цезий-137 и стронций-90). Дикорастущие ягоды и грибы, даже собранные в чистых районах, могут содержать радиоактивный цезий-137 выше допустимых норм.
Проверить купленные или собранные дикорастущие ягоды и грибы на содержание радионуклидов цезия-137 можно бесплатно в районных центрах гигиены и эпидемиологии, ветеринарных станциях, ак также в лаборатории на продуктовых рынках.
Отметим, что эта услуга оказывается бесплатно.
Как правильно собирать и заготавливать ягоды
Сбор и заготовка ягод должны производиться не наносящими вреда ягодникам способами. Тут важно тщательно придерживаться правил пожарной безопасности: ежегодные пожары на беларусских бесценных болотах чаще всего результат неаккуратности сборщиков ягод. При сборе, заготовке (закупе) ягод брусники содержание зрелых ягод должно составлять не менее 99 процентов от собранной массы. При сборе ягод клюквы содержание зрелых ягод должно составлять не менее 95 процентов от собранной массы.
Сбор ягод осуществляется вручную или с использованием ручных приспособлений.
Ручное приспособление для сбора дикорастущих ягод состоит из зубьев, емкости накопителя, держателя (ручки) и отвечает следующим требованиям:
- расстояние между зубьями составляет не менее 0,5 сантиметра;
- корпус ручного приспособления и зубья изготавливаются из пластмассы, металла, древесины, резины или их комбинации;
- в ручных приспособлениях отсутствуют режущие края в зоне срывания ягод.
Сбор ягод ручным приспособлением производится движениями снизу вверх. При сборе черники и голубики ручное приспособление направляется под углом к верхней части куста. Не допускается попадание в зубья толстой нижней части побега. При сборе клюквы ручное приспособление двигается по поверхности мха и побегов клюквы.
Сроки начала сбора брусники и клюквы устанавливаются областными исполкомами, которые оповещают о них граждан через средства массовой информации. Например, в этом году можно собирать бруснику с 10 августа, а клюкву – с 4 сентября.
