Список 100 лучших кофеен в мире составляет ресурс theworlds100bestcoffeeshops.com. В этот престижный рейтинг вошли и минские кофейни, заметило «Настоящее время. Беларусь». Вскоре они будут бороться с остальными за звание победителя, а результаты станут известны в начале 2025 года.
В топ-100 кофеен вошли:
- Место (ул. Козлова, 6; пр-т Независимости, 46; ул. Киселёва, 23);
- Зерно (пр-т Независимости, 43);
- Kitchen Coffee Roasters (ул. Октябрьская, 16/3; ещё одна кофейня находится в Вильнюсе по адресу Šv. Mykolo g. 4).
theworlds100bestcoffeeshops.com назовет лучшую в мире кофейню 17 февраля 2025 года. Оценивать заведения будут известные бариста, обжарщики и кофейные эксперты, а также обычные посетители. Вскоре на сайте ресурса откроется голосование. Мнение посетителей повлияет на 30% итогового результата, мнение экспертов — на 70%.
Главными критериями для оценки станут качество кофе, продуктов и кондитерских изделий, работа бариста, уровень обслуживания клиентов, практики устойчивого развития и атмосфера.
Всю информацию о номинантах можно найти на сайте и в Instagram проекта. После объявления результатов появится финальный список с ранжированием кофеен от 1 до 100.
